Nasi Goreng Pete Sedap
Nasi Goreng Pete Sedap
Resep dan cara memasak nasi goreng pete pedas spesial yang enak, lezat, dan bikin nagih.
Bahan-bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 papan pete
1/2 sendok teh penyedap rasa
1/4 sendok teh lada bubuk
Garam secukupnya
2 sendok makan kecap manis
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan Bumbu Halus
5 buah cabai merah
8 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan Pelengkap
Irisan mentimun secukupnya
Irisan buah tomat secukupnya
Kerupuk secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Pete Sedap
*Kupas pete dan buang kulit arinya. Cuci bersih dan goreng pete sebentar sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Pete boleh utuhan atau dipotong menjadi 2 bagian sesuai selera.
*Panaskan minyak goreng sedikit saja dalam wajan dengan api sedang.
*Tuang telur kocok ke dalam wajan dan masak orak-arik sampai matang. Sisihkan telur di pinggir wajan.
*Tuang bumbu halus dan tumis sampai harum baru aduk rata dengan telur.
*Masukkan pete goreng dan aduk rata.
*Baru masukkan nasi putih dan aduk-aduk agar tercampur dengan bumbu.
*Tambahkan kecap manis dan bumbui dengan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Aduk dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
*Masak nasi goreng dengan api sedang agar tidak gosong dan jangan lupa koreksi rasanya.
*Setelah nasi matang, siapkan piring saji dan tuang nasi goreng pete ke dalam piring.
*Setelah nasi matang, siapkan piring saji dan tuang nasi goreng pete ke dalam piring.
*Nasi goreng pete siap disajikan selagi hangat.
Komentar
Posting Komentar