Cara Membuat Agar Agar Santan

 Agar Agar Santan

Resep dan cara membuat agar-agar santan rumahan yang sederhana, lezat, dan cocok dijadikan menu buka puasa.


Bahan-bahan

1 bungkus agar-agar swallow merah (boleh memakai warna lain)

125 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

750 ml air santan

1 lembar daun pandan diikat simpul

1/4 sendok teh garam


Cara Membuat Agar Agar Santan

*Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar santan.

*Siapkan panci bersih dan campurkan agar-agar bubuk dan gula pasir.

*Tuang air santan ke dalam panci dan aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.

*Tambahkan garam dan daun pandan. aduk rata.

*Masak agar-agar dengan api sedang sampai matang mendidih sambil terus diaduk-aduk. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

*Jika agar-agar santan sudah matang, tuang adonan kedalam cetakan yang sudah kamu siapkan.

*Diamkan sampai uap panasnya hilang dan sedikit mengeras.

*Baru masukkan agar-agar santan ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras.

*Setelah mengeras, keluarkan agar dari dalam cetakan lalu potong-potong sesuai selera.

*Agar-agar santan siap disajikan selagi dingin.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ati Ampela Kecap Lezat

Stik Bawang

Cara Membuat Kebab